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酒店业可预见式增长

 在海南国际旅游岛建设背景下,酒店业发展迎来新机遇,目前,海南相应的旅游基础配套设施正在加紧落实,其中在住宿业即酒店业方面,政府规划大力发展滨海度假酒店、温泉度假酒店,适度发展商务酒店、青年旅馆、乡村旅馆和汽车旅馆,鼓励发展家庭旅馆经营和房屋租赁经营。突出本土文化,吸收异域文化,鼓励发展各类文化主题酒店,继续引进国内外著名酒店管理品牌,培育形成本土酒店管理品牌,推进经济型酒店连锁经营,加强对产权式度假酒店开发建设、销售等环节的严格规范管理。

  

        2010529,海棠之星大酒店、朗豪大酒店、费尔蒙大酒店等10家超五星级酒店同时在三亚海棠湾动工,这一浩大的工程被认为是创造了世界酒店建筑史上的奇迹。除了当天天同时开工的10家超五星级酒店,此前海棠湾已有凯宾斯基酒店、万丽酒店等3家酒店开工。此外,皇冠假日大酒店和香格里拉大酒店已经确定7月开工。到2011年底全部营业的五星级酒店至少有40家(上海37家、广东53家、北京63家)。无论从五星级酒店占星级酒店的比例,还是五星级酒店占城区比例来看,海南都当之无愧是五星级酒店比例最大的地区。

 

        截至20109月的官方统计,海南共有星级酒店237家(不参与评星的经济型和商务型酒店、疗养院等尚未计算),其中五星级酒店21家、四星级酒店56家、三星级酒店110家、二星级酒店40家、一星级酒店10家,尚未评定的具五星级酒店近20家,已基本建立起包括高、中、低不同档次,适应不同客户群的酒店业体系。截止2010年,以星级酒店来计算,海南的客房数为45千间,7.8万个床位。如算上各种经济型和商务型酒店、疗养院等,客房数量将增加数倍。

  

       从酒店品牌来看,希尔顿、喜来登、万豪、凯宾斯基、朗豪、索菲特、康莱德、菲尔蒙、君悦、香格里拉等21家国际酒店管理集团进驻海南,涉及32个品牌、48家酒店(含在建/拟建)。此外,还有具有影响力的国内酒店管理集团6家落户海南,涉及9个品牌、23家酒店(含在建/拟建)。未来5年海南将引进20家国际知名酒店管理集团,提升海南酒店业整体形象和国际管理水平,促进海南酒店业向规模化、品牌化和国际化方向发展。届时,国际一线、国内顶级品牌酒店 现代社会经济的发展带动了旅游和商务旅行的兴旺,酒店业才随之迅速发展起来。

 

        目前,除了今年新建的酒店外,海南有相当部分酒店的酒店设备比较陈旧落后,在面对海南旅游业即将步入高速发展的形势下,必然会加大资金投入进行设备的装修和升级改造。同时酒店的经营管理水平不高,专业化程度有待提高;人员流动性大,人力资源缺乏,直接影响了饭店的管理及服务水平;软件服务仍然是薄弱环节。一些饭店虽然加大了硬件投入,却忽略了饭店的软件建设和服务人员的基本规范操作,加上员工流动频繁,培训力度不足等,存在服务不到位,随意减少服务程序和服务项目等问题。海南酒店业无论是硬件还是软件上,都有极大的发展空间和潜力。

 

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