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“海南风情美食园”向世界展示“海南美食佳”

博鳌亚洲论坛2016年年会将于322日至25日举行,今年是博鳌亚洲论坛成立第15周年,论坛期间将增设更多主题活动,作为海南省主题活动之一,增添全新亮点的“海南风情美食园”将再次成为年会期间向世界展现海南特色美食与热带特色农业的主要舞台。

    225日,在省外侨办、省商务厅、省农业厅、省食药监局等支持单位,以及中远博鳌和罗牛山集团等单位联合召开的“海南美食佳——海南风情美食园”新闻发布会上,罗牛山集团有限公司总裁助理唐山荣介绍了今年“海南风情美食园”的四大亮点。一是推出不同主题餐会,在主区域“风情美食园”内推出水果、特色食材、海南小吃、生态食品等四大主题餐以及海南美食沙龙,展现海南美食文化;

    二是突出“海南美食+互联网”,通过微信打印机、识图软件、全息影像等技术将高科技元素融入“海南风情美食园”,并与天涯社区一同打造海南特色品牌产品“互联网+”电商平台,入园企业可通过互联网平台与消费者实现对接,打造“不落幕”的风情美食园,为海南名优企业、产品提供高端的展示窗口;

    三是在园区内设置反映“海上丝绸之路”、“海南传统文化”、“传统工艺品”、“海洋文化”等特色置景及产品展示,嘉宾在品尝海南美食的同时,还可以感受到浓郁的海南文化。此外,“海南风情美食园”还设置趣园、休闲吧、文化长廊以及农业公园剪影等区域;

    四是全民互动,通过一系列丰富多彩的活动连接场内外。包括“帮你的家乡美食进博鳌”、“走进海南博鳌风情美食园”、“海南美食进博鳌品鉴会”等线上及线下活动,召集社会各界人士一同展现海南美食文化,从而推出更多受大众认可、具本土特色的海南美食。唐山荣表示,通过增添这四大亮点,海南的名小吃将给博鳌亚洲论坛与会嘉宾留下更深刻的印象。

    新闻发布会上,“海南风情美食园”与罗牛山食品集团、桂林洋国家热带农业公园、南国食品、拾味馆等十多家龙头企业以及餐饮企业签约入园,届时将向“海南风情美食园”供应100多种食材,30多种热带水果,同时提供20多种小吃,为与会宾客奉上一场饕餮盛宴。并进一步面向海南本土餐饮企业、特色产品企业以及各市县农产品进行招商,招商进入的参展产品将以高品质、高规格的标准入驻,在博鳌亚洲论坛期间形成一个优质的海南本土名优特产展示圈。

    据了解,今年博鳌亚洲论坛主题活动之海南风情美食园由海南省外事侨务办公室、海南省商务厅、海南省农业厅支持,执行单位为海南中远博鳌有限公司、罗牛山集团有限公司。“海南风情美食园”在为来自全球的嘉宾提供海南美食的同时,也为名优特产和美食文化提供了一个国际宣传平台,2016年的博鳌亚洲论坛海南风情美食园将为海南本土美食打造一张“海南美食佳”的国际名片。

 

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